[warn] _default_ VirtualHost overlap on port 80, the first has precedence

Al configurar Apache con hosts virtuales basados en nombre, podemos encontrarnos con que Apache nos muestre este mensaje:

[warn] _default_ VirtualHost overlap on port 80, the first has precedence

Para solucionarlo, tendremos que configurar la directiva NameVirtualHost en el fichero httpd.conf
vi /etc/apache2/httpd.conf

Para que escuche por el puerto 80 de cualquier ip del servidor
NameVirtualHost *:80

O por el puerto 80 de una ip determinada
NameVirtualHost 200.200.200.200:80

Ahora solo nos falta reiniciar Apache
# /etc/init.d/apache2 restart